Tack för alla snälla kommentarer om min blogg. Jag har en del att leva upp till nu och jag ska försöka utveckla bloggen, men tid och lust spelar in en del.
Igår var familjen samlad...båda döttrarna med respektive hemma en fredagkväll. Då trivs jag som allra mest! Riktigt fredagsmys med tacos!
 |
| Rosorna från förra helgen är fortfarande kanonfina!! |
 |
| Pelargonierna är jättefina och har massor av knopp.... |
Idag har yngsta dottern och jag varit ute på äventyr. Vi försöker att se framåt i vårt hästliv. Just nu har vi ingen häst som går att rida utan vi är bara i stallet och mockar, gör höpåsar och pysslar om Tottsie (vår häst) lite grann. Saknar allt det andra......Vi får se vad som händer framöver......
 |
| Tottsie och yngsta dottern på tävling |
 |
| Visst är det en häftg bild. Hon är inte lika galen som hon ser ut.... |
 |
| Tottsie<3 |
Idag skickar jag med recept på bullar. Innan helgen är över ska det ligga en laddning i frysen. Jag har inte bestämt vad det blir för smak än men.....blåbärsbullarna är goda.
Blåbärsbullar
Smält 100 gram smör, tillsätt 5 dl mjölk, låt bli fingervarmt.
Smula ner 1 pkt jäst i en degbunke, tillsätt degvätskan.
Blanda ner 1 dl strösocker, 1 tsk salt, 2 tsk vaniljsocker och ca 11-12 dl vetemjöl.
Blanda ordentligt.
Jäs i 40 minuter.
Ta upp och knåda degen, baka ut en avlång rektangel.
Bred på en blandning av 1 dl strösocker, 100 gram rumsvarmt smör och 2 tsk vaniljsocker. Strö sedan över ca 2 dl blåbär. Frusna eller färska.
Vik ihop rektangeln, och skär avlånga remsor som du gör bullknutar av. Det blir lite kladdigt... Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar.
Jäs i ca 20 minuter.
Grädda i 225 grader i ca 10-12 minuter.
Låt svalna lite...Pensla med smält smör och rulla i strösocker......
Nu ska dom ätas, gärna med ett stort glas mjölk till!!!!!
 |
| Längst fram är det blåbärbullar...... |
Fortsatt trevlig helg mina vänner!
Imorgon ses vi vid valurnan!!!
Må bäst!
Kram// Ami
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar