tisdag 28 september 2010

Lite inspiration

Fick lite inspiration i helgen......och idag kom lusten att göra något själv. Lönnträden är helt fantastiska just nu. Skulle nästan vilja stanna tiden och bara njuta av allt det vackra. I helgen ska jag försöka ta mig ut och göra en lövkrans......


Ljung i en korg med mossa...

..och ett hjärta klätt med mossa....
Och här ett loppisfynd från helgen... endast 6kr...

See you! Kram!!
//Ami

söndag 26 september 2010

Födelsedagsfirande!

Min bror fyllde 50 år i våras och i present fick han en upplevelse, att köra Lambogini! Igår var det dax! Han fick köra ca10 min tillsammans med en instruktör......Blev nästan lite sugen på att själv dra iväg faktiskt....














...men då hade jag nog valt den röda Ferrarin....(suck)


Undrar om den här hästen är dyr i drift???



lördag 18 september 2010

Gott och blandat

Hej alla!
Tack för alla snälla kommentarer om min blogg. Jag har en del att leva upp till nu och jag ska försöka utveckla bloggen, men tid och lust spelar in en del.
Igår var familjen samlad...båda döttrarna med respektive hemma en fredagkväll. Då trivs jag som allra mest! Riktigt fredagsmys med tacos!

Rosorna från förra helgen är fortfarande kanonfina!!

Pelargonierna är jättefina och har massor av knopp....

Idag har yngsta dottern och jag varit ute på äventyr. Vi försöker att se framåt i vårt hästliv. Just nu har vi ingen häst som går att rida utan vi är bara i stallet och mockar, gör höpåsar och pysslar om Tottsie (vår häst) lite grann. Saknar allt det andra......Vi får se vad som händer framöver......

Tottsie och yngsta dottern på tävling
Visst är det en häftg bild. Hon är inte lika galen som hon ser ut....
Tottsie<3

Idag skickar jag med recept på bullar. Innan helgen är över ska det ligga en laddning i frysen. Jag har inte bestämt vad det blir för smak än men.....blåbärsbullarna är goda.

Blåbärsbullar

 Smält 100 gram smör, tillsätt 5 dl mjölk, låt bli fingervarmt.
Smula ner 1 pkt jäst i en degbunke, tillsätt degvätskan.
Blanda ner 1 dl strösocker, 1 tsk salt, 2 tsk vaniljsocker och ca 11-12 dl vetemjöl.
Blanda ordentligt.
Jäs i 40 minuter.
Ta upp och knåda degen, baka ut en avlång rektangel.
Bred på en blandning av 1 dl strösocker, 100 gram rumsvarmt smör och 2 tsk vaniljsocker. Strö sedan över ca 2 dl blåbär. Frusna eller färska.
Vik ihop rektangeln, och skär avlånga remsor som du gör bullknutar av. Det blir lite kladdigt... Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar.
Jäs i ca 20 minuter.
Grädda i 225 grader i ca 10-12 minuter.
Låt svalna lite...Pensla med smält smör och rulla i strösocker......
 
Nu ska dom ätas, gärna med ett stort glas mjölk till!!!!!
 
Längst fram är det blåbärbullar......
Fortsatt trevlig helg mina vänner!
Imorgon ses vi vid valurnan!!!
Må bäst!
Kram// Ami

söndag 12 september 2010

Det är mycket nu....

Oj, jag lever mitt liv i 100km/h!! På jobbet är det fullt upp och när jag kommer hem har jag SÅ mycket jag vill göra !!! Hinner nästan inte med min nystartade blogg....
Jag har haft tjejmiddag med mina underbara vänner från tiden då vi gick utbildning tillsammans. Jag bjöd på trattkantarellsoppa med nybakt bröd och äppelpaj! Gott!
Kräftskiva var det igår med min och min brors familjer med respektive. Vi blev 18 pers!! Alla fick plats i uterummet, härligt Jag tycker om att ordna och fixa inför kalas....
Igår hann maken och jag med en runda i skogen också...massor av kantareller!! Vi hittade ett nytt ställe som ingen varit på innan. Det blev ca. 10L!!!
Jag lägger in några bilder jag tagit sedan sist...
På återseende!
KRAM////    Ami

Trattkantarellsoppa.....

Nybakt bröd med oliver,soltorkade tomater och valnötter.
Mums!!
Kantareller i mängd!!
Mitt bästa tips för rosor, sätte dem en och en i snapsgalas på fot.
 Snyggt tycker jag!